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El Agua, más allá de los vasos que nos tomamos…
19 febrero 2009, 4:15 PM
Filed under: Crisis, Economía | Etiquetas: , ,

ob-dd439_water__d_20090216204535Se necesitan más de 75 litros de agua para obtener un vaso de cerveza, casi 500 litros de agua para producir 2 litros de gaseosa y unos 1.900 litros, incluyendo el agua que se necesita para cultivar, teñir y procesar el algodón, para fabricar un par de jeans Levi’s.

El periódico The Wall Street Journal publica este día un artículo muy interesante: “Una nueva ola de investigación sobre el agua “virtual”, o implícita, ha dado a compañías y gobiernos nuevas herramientas para calcular no sólo el agua que consumen directamente, sino también los litros implícitos en todo tipo de productos, desde el detergente de platos a la carne argentina. Una taza de café equivale a 140 litros de agua, mientras que una camiseta de algodón promedio usa 2.650 litros en su fabricación. La producción de una hamburguesa suele usar 2.384 litros de agua, más de tres veces de lo que el estadounidense promedio usa cada día para beber, bañarse, lavar los platos y descargar el baño. La mayoría del líquido va hacia el cultivo de granos para alimentar el ganado”.

¿Quien lo dijera?

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